(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 200g phi lê cá 1 bắp ngô ngọt 1/2 tsp tiêu 3 tbsp mayonnaise 1 tsp wasabi 10g bơ động vật không muối 2 lá nguyệt quế khô Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đun sôi nước với 1 tbsp muối hạt và… Continue reading Salad cơm với cá và ngô ngọt
Tag: salad
Salad cốt lết gà chiên không dầu
(2 người ăn) 300g ức gà 2 tbsp xì dầu 1 mẩu gừng nhỏ 2 tép tỏi 1 tbsp đường Bột chiên xù 1 quả trứng 2-3 tbsp bột mì Salad: Nửa cây xà lách 60g giá đỗ 4 chiếc lá vừng 1/4 quả ớt chuông 2-3 tbsp sốt salad bạn thích 1-2 tbsp muối… Continue reading Salad cốt lết gà chiên không dầu
Bún lứt trộn thịt bò xào
(2 người ăn) 230g thịt bò nạc 120g bút lứt khô 3 củ hành khô 2 tép tỏi to 1 cây xà lách 1 quả dưa chuột 2-3 tbsp hạt điều 1 tbsp vừng rang chín Sốt ướp thịt bò: 3 tbsp dầu hào 1/2 tbsp nước mắm 1/4 tsp hạt tiêu 2 tsp hạt… Continue reading Bún lứt trộn thịt bò xào
Cá nướng sốt dứa và salad dứa đơn giản
(2 người ăn) 2 miếng phi lê cá biển Nửa quả dứa 3 tbsp xì dầu 2 tbsp tương cà chua 1 tbsp tương ớt 1 mẩu gừng to 2 củ hành khô 2 tép tỏi to Muối, tiêu và gia vị cơ bản Rau trộn salad: Nửa cây xà lách Nửa quả dứa 1/2… Continue reading Cá nướng sốt dứa và salad dứa đơn giản
Bánh mì salad trứng
(2 người ăn 2 lát bánh mì dày (homemade hoặc tự thái) 3 quả trứng gà 2 nhúm rau mầm (~30g) 1 tbsp mù tạt vàng 1 tbsp mật ong 2 tbsp mayonnaise 20g bơ động vật không muối Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: -Bắc nồi lên bếp, cho nước và… Continue reading Bánh mì salad trứng
#8 Cơm nắm, salad tôm bông cải cùng canh đậu phụ nấm rong biển
(2 người ăn) *Cơm nắm 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 2 gói gia vị rắc cơm (tuỳ mùi vị bạn thích) 2 tbsp vừng rang 1 xíu muối Khuôn nắm cơm hoặc màng bọc thực phẩm Cách làm: - Trong một tô lớn, xới nhẹ tay để cơm nguội bớt. Xé gói gia vị rắc,… Continue reading #8 Cơm nắm, salad tôm bông cải cùng canh đậu phụ nấm rong biển
Salad gà nướng với cam, củ dền và sốt Hummus củ dền
(1 người ăn) 1 cái má đùi gà rút xương 1 củ dền nhỏ 2-3 quả cam canh 4-5 lá xà lách 2 miếng phô mai con bò cười 3-4 tbsp sốt Hummus củ dền (công thức tại đây, xay thêm cùng nửa củ dền luộc chín) Một nắm rau mùi nhỏ 1 tbsp phô… Continue reading Salad gà nướng với cam, củ dền và sốt Hummus củ dền
Salad gà rưới sốt me
(2 người ăn) 250g ức gà 2 quả trứng gà 1 cây bông cải xanh (lấy phần bông mềm) 1 quả bí ngòi 2-3 quả cà chua 6-8 quả đậu cô ve Nửa quả ớt chuông 3-4 tbsp sốt me chua ngọt (tuỳ theo hãng bạn có thể tìm mua) Muối, tiêu và gia vị… Continue reading Salad gà rưới sốt me
Salad mì ống
Nguyên liệu: 200 g ức gà 100 g mì ống nguyên cám (hoặc mì ống thường) 1 quả dưa chuột 1 quả cà chua to 1 cây xà lách Sốt BBQ Dấm táo Ớt bột Mật ong Phô mai Cheddar Dầu oliu Rượu chanh vàng (hoặc rượu mơ hay bất kì loại rượu nấu ăn… Continue reading Salad mì ống
Cá hồi nướng muối và salad rau củ thái sợi
(2 người ăn) 2 miếng cá hồi nguyên da (~250g cá hồi) 1 cây củ cải 1 củ cà rốt 2 tbsp giấm balsamic 2 tbsp đường 1 tsp muối tinh ½ tsp ớt bột 1 tsp muối biển 1 cây hành lá 2 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách… Continue reading Cá hồi nướng muối và salad rau củ thái sợi
April kitchen 