(2 người ăn) 1 cây xà lách Romain 2 lát bánh mì gối 2 quả trứng gà 3 lát thịt xông khói Phô mai Parmesan Mayonnaise Mù tạt vàng Mật ong Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Trứng để ở nhiệt độ phòng trước khi luộc. Đun sôi nước, cho 1… Continue reading Salad thịt xông khói và trứng lòng đào
Tag: salad
Salad cơm với thanh cua
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng 50g tôm 4 cái thanh cua nhỏ 70g đậu Hà Lan 1 nhúm tôm moi khô 3 tbsp mayonnaise Wasabi Muối tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Tôm thái làm 3-4 phần tùy theo kích cỡ. Cho tôm và đậu Hà Lan vào chần chín.… Continue reading Salad cơm với thanh cua
Cách nấu Diêm mạch/Quinoa
150g diêm mạch 200g nước Muối Cách làm: - Đổ diêm mạch vào nồi, xả dưới nước, vo nhẹ như vo gạo để rửa sạch, sau đó chắt nước cho ráo. - Đong nước vào nồi, bắc lên bếp, đậy vung, to lửa đun tới khi nước sôi thì hạ lửa để sôi liu riu… Continue reading Cách nấu Diêm mạch/Quinoa
Bibim Mandu
Processed with VSCO with preset Công thức: Mandu (mua sẵn vị bạn thích hoặc tự làm, nên mua loại của Bibigo, chắc thịt lại không bị nát khi trộn) 1 nắm giá đỗ 1/3 củ cà rốt 5 lá xà lách 50g kimchi (khoảng 3 lá kimchi) Tương ớt Hàn Quốc Xì dầu Dầu mè… Continue reading Bibim Mandu
Xà lách cuốn salad chua cay
100 g ức gà 200 g bắp cải 70 g ngô hạt 70 g ớt chuông Vừng rang chín 1 củ hành tím 1 quả chanh xanh Ớt bột Muối, tiêu và các gia vị cơ bản Cách làm: - Ức gà lọc bỏ xương và da, cắt bỏ những phần mỡ thừa, sau đó… Continue reading Xà lách cuốn salad chua cay
Salad khoai tây nghiền
2 củ khoai tây to (hoặc 2 củ bé) 1 củ hành tây 3 tép tỏi Muối, tiêu và đường 2 tbs cơm mayonaise 20g bơ 2 tsp mù tạt vàng (tùy thích) 4 lát dăm bông vai hấp (tùy thích) 30g cà rốt (tùy thích) 1 quả dưa chuột (tùy thích) 2 quả trứng… Continue reading Salad khoai tây nghiền
April kitchen 