Nguyên liệu: 300 g thịt heo xay 50 g ngô hạt Nửa củ cà rốt 50 g măng củ tươi Bột năng Tôm tươi hoặc trứng tôm (Ebiko) Vỏ há cảo/hoành thánh luộc (loại mỏng nhất) Muối, tiêu, hạt nêm và các gia vị cơ bản Cách làm: - Bắc nước lên bếp, cho thêm… Continue reading Xíu mại
Tag: shaomai
Xíu mại thịt gà
300 g thịt ức gà Nửa bắp ngô ngọt (hoặc 70g ngô tách hạt) Nửa củ cà rốt 1 tsp bột vỏ mã đề (hoặc 2 tsp bột năng) 250g vỏ há cảo/hoành thánh luộc (loại mỏng nhất) Muối, tiêu và các gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt gà thái thành khối vuông,… Continue reading Xíu mại thịt gà
April kitchen 