(1 người ăn) 70g mì ống spaghetti 1/3 quả bí ngòi 1 hộp salad cá ngừ Tuscan 1 tép tỏi 1 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đun sôi một nồi nước lớn, nên chọn nồi sâu lòng một chút để khi sôi bọt không bị trào lên… Continue reading Mì ống với cá ngừ và bí ngòi
Tag: spaghetti
Mì ống xúc xích với bí ngòi
(2 người ăn) 140g mì ống spaghetti 2 cái xúc xích Nửa quả ớt chuông Nửa quả bí ngòi 50g tương cà chua (Ketchup) 1 tbsp tương ớt 1 tép tỏi 2 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đun sôi một nồi nước lớn, nên chọn nồi sâu… Continue reading Mì ống xúc xích với bí ngòi
Mì ống sốt tôm và rau củ
(2 người ăn) 120g mì ống sợi nhỏ Capellini (hoặc 140g spaghetti) 200g tôm tươi bóc vỏ 300g súp lơ baby 5-6 cây nấm hương tươi 200g sốt cà chua đóng hộp 1 tbsp dầu oliu 2 tép tỏi to Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đun sôi một nồi nước… Continue reading Mì ống sốt tôm và rau củ
Mì ống với cá sardine đóng hộp sốt cà chua
(2 người ăn) 2 hộp cá sốt cà chua 10 quả cà chua bi 1 hộp nấm hải sản nâu (Buna Shimeji) 140g mì ống spaghetti 1 tép tỏi 2 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đun sôi một nồi nước lớn, nên chọn nồi sâu lòng một… Continue reading Mì ống với cá sardine đóng hộp sốt cà chua
Salad mì ống với tôm và sốt mè rang
(2 người ăn) 140g mì ống 1 khay súp lơ baby (~300g) 200g tôm tươi bóc vỏ 4-6 cây nấm hương tươi 4 tbsp sốt mè rang Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Súp lơ baby tước xơ, bẻ thành khúc vừa ăn, bẻ sẽ có thể tước xơ luôn thay… Continue reading Salad mì ống với tôm và sốt mè rang
Mì spaghetti sốt rau củ và thịt vịt nướng
(2 người ăn) 140g mì ống spaghetti Nửa cây cần tây Nửa củ cà rốt Nửa quả ớt chuông 1 tbsp sốt cà chua đặc (tomato paste) 1 tbsp tương cà chua (ketchup) 1 tbsp tương ớt 200g thịt vịt nướng (hoặc thịt gà nướng, có thể dùng thịt tươi, nhưng đây là cách mình… Continue reading Mì spaghetti sốt rau củ và thịt vịt nướng
Mì ống với bò Stroganoff sốt nấm
(2 người ăn) 150g mì ống spaghetti 2 miếng thăn bò (loại dùng để ăn bít-tết) (~300g) 6-7 cây nấm hương tươi 1 củ hành tây 30g bơ động vật không muối 1 tbsp bột mì 2 tbsp nước dùng (hoặc nước lọc) 3 tbsp kem chua 1 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia… Continue reading Mì ống với bò Stroganoff sốt nấm
Mì ống sốt cà chua và cá chiên xù
(2 người ăn) 150g mì ống spaghetti 1 nắm cà chua bi Nửa quả bí ngòi 3 tbsp dầu oliu 3-4 tép tỏi to 2 miếng cá chiên xù (cách làm xem trên blog) Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Sử dụng nồi đủ sâu và nhiều nước khi luộc mì… Continue reading Mì ống sốt cà chua và cá chiên xù
Mì ống sốt cà tím và xúc xích
(2 người ăn) 150g mì ống 150g sốt cà chua đóng hộp 5-6 cây nấm mỡ 2 quả cà tím 2 cây xúc xích đồng quê xông khói 1 quả cà chua 2-3 tép tỏi 1 tsp kinh giới ô khô (oregano) Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Chuẩn bị nước… Continue reading Mì ống sốt cà tím và xúc xích
Mì ống với thịt gà sốt kem cà chua
(2 người ăn) 150g mì ống spaghetti 200g má đùi gà 5-6 cây nấm hương tươi 1 nắm cà chua bi (khoảng 10-12 quả) 200g sốt cà chua 100g sữa tươi Nửa củ hành tây Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Sử dụng nồi đủ sâu và nhiều nước khi luộc… Continue reading Mì ống với thịt gà sốt kem cà chua
April kitchen 