(2 người ăn) 2 miếng thịt lõi vai bò (mỗi miếng khoảng 200-250g, miếng thịt dày khoảng 1.5 là vừa) 2 củ khoai tây (~200g) 2 bắp ngô ngọt 1 củ hành tây 50g bơ động vật 1-2 tbsp bột ngô 2-3 tép tỏi Muối, tiêu và gia vị cơ bản Sốt cay kiểu Hàn:… Continue reading Bít-tết với sốt cay kiểu Hàn Quốc
Tag: steak
Cơm chiên ngô và bít tết
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~150g/bát) 2 miếng lõi vai bò để ăn bít tết (mỗi miếng khoảng 130g) 1 bắp ngô ngọt 60g giá đỗ 1 cây hành boa rô 50g bơ động vật không muối 3 tép tỏi thật to Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt… Continue reading Cơm chiên ngô và bít tết
Nui xào dầu oliu và bít tết
(2 người ăn) 150g nui xoắn (fusilli) 200g thăn ngoại bò (hoặc mua phần thịt để ăn bít-tết) 2 quả cà chua 5 củ tỏi to 3 tbsp dầu oliu 1 tbsp muối biển Nửa quả ớt chuông 1 tbsp phô mai bột Parmesan 2 mẩu bơ động vật nhỏ (~20g) Muối, tiêu và gia… Continue reading Nui xào dầu oliu và bít tết
April kitchen 