(1 phần) 1 lát bánh mì 1 viên vỏ bánh mochi Khoai lang nghiền Chà bông cay 10g bơ động vật không muối *Chú thích: Công thức khoai nghiền và vỏ mochi có thể tìm thấy ở đây: "Bánh mochi nhân khoai lang phủ chà bông cay" Cách làm: - Phết bơ lên bánh mì,… Continue reading Bánh mì nướng với khoai lang nghiền, bánh mochi và chà bông cay
Tag: toast
Bánh mì nướng với chả mực
(2 người ăn) 2 lát bánh mì gối (mua sẵn hoặc tự làm) 2 miếng chả mực 1 quả dưa chuột 2 tbsp mayonnaise Tương ớt Rau mùi 20g bơ động vật không muối Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Phết bơ lên các lát bánh mì, nướng trong lò khoảng… Continue reading Bánh mì nướng với chả mực
Sườn om rau củ kèm bánh mì nướng
(2 người ăn) 300g sườn non 3 củ khoai tây (~250g) 2 quả cà chua 1 cái bông cải trắng 10 cây nấm đùi gà mini 2 viên gia vị bò kho (~30g/mình dùng của hãng Ông Chà Và) 1 củ hành khô 1 tsp baking soda Muối, tiêu và gia vị cơ bản Bánh… Continue reading Sườn om rau củ kèm bánh mì nướng
Bánh mì nướng với tôm sốt mayo cay
(2 người ăn) 2 lát bánh mì gối dày 200g tôm tươi bóc vỏ 2-3 tbsp bột ngô 3 tbsp mayonnaise 1 tbsp tương ớt 1/4 tsp đường 1 tsp vừng Nửa cây xà lách 1 quả dưa chuột Cách làm: - Xà lách và dưa chuột rửa sạch, xà lách thái sợi to bản,… Continue reading Bánh mì nướng với tôm sốt mayo cay
Bánh mì nướng với bơ nghiền và trứng
(2 người ăn) 4 lát bánh mì (Tự làm hoặc mua sẵn) 1 quả bơ chín 6 quả cà chua bi 2 quả trứng gà 2 hộp kem phô mai mini (~30/ 1 hộp) 1 tbsp giấm balsamic 2 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Bánh mì xịt… Continue reading Bánh mì nướng với bơ nghiền và trứng
Bánh mì nướng tôm băm
(2 người ăn) 4 lát bánh mì gối (tự làm hoặc mua sẵn) 200g tôm tươi 1 lòng trắng trứng (chọn quả trứng nhỏ, khoảng 50-55g) 1 tbsp bột ngô 2 tsp dầu oliu 1 tsp lá mùi tây khô (Parsley) Tương cà chua 1 tbsp bơ động vật không muối Muối, tiêu và gia… Continue reading Bánh mì nướng tôm băm
Bánh mì nướng táo và bơ mật ong
(2 người ăn) 4 lát bánh mì 1 quả táo xanh (hoặc bất kỳ loại táo giòn nào bạn có sẵn) 50g bơ động vật không muối 2-3 tbsp mật ong 2 tbsp hạt điều vỡ (hoặc bất kỳ loại hạt nào bạn có sẵn) 1/8 tsp bột quế Một nhúm nhỏ bột nhục đậu… Continue reading Bánh mì nướng táo và bơ mật ong
Bánh mì Cuban nhân Granola
(2 người ăn) 750g bột bánh mì 465g nước 2 tsp men nở (yeast) 1 tbsp muối 2 tbsp đường 70-100g granola tổng hợp Cách làm: - Trong một tô lớn, đong bột bánh mì vào, lần lượt cho men nở, muối và đường vào ba góc khác nhau. Sau đó rót nước lên, dùng… Continue reading Bánh mì Cuban nhân Granola
Bánh mì nướng phủ cà ri
(2 người ăn) 4 lát bánh mì gối Nửa củ hành tây 1 củ khoai lang nhỏ 1/3 củ cà rốt 2 cây nấm đùi gà 4 cây nấm hương tươi 100g phô mai Mozzarella 2-3 tbsp bơ động vật Muối, tiêu và gia vị cơ bản Sốt cà ri: 2 tbsp bột mì 1… Continue reading Bánh mì nướng phủ cà ri
Bánh mì nướng với chuối và kẹo dẻo
(2 người ăn) 2 lát bánh mì cứng (hoặc bất kì loại bánh mì nào bạn có sẵn) 2 quả chuối tiêu chín 50g kẹo dẻo Marshmallow mini 1/3 phong socola đen (mình thích dùng Swiss dark chocolate của Lindt) Một chút hạt điều rang (hoặc bất kỳ loại hạt nào bạn có sẵn) Cách… Continue reading Bánh mì nướng với chuối và kẹo dẻo
April kitchen 