(2 người ăn) 2 bát cơm gạo lứt/cơm trắng 2 cái má đùi rút xương 10-12 quả cà chua bi (hoặc 1 quả cà chua lớn) 2 cây nấm đùi gà 150g sốt cà chua đóng hộp 1 tsp lá kinh giới ô khô (oregano) 2 tbsp dầu oliu 10g bơ động vật không muối… Continue reading Cơm gà nấu sốt kem cà chua
Tag: tomato
Mì ống sốt tôm và rau củ
(2 người ăn) 120g mì ống sợi nhỏ Capellini (hoặc 140g spaghetti) 200g tôm tươi bóc vỏ 300g súp lơ baby 5-6 cây nấm hương tươi 200g sốt cà chua đóng hộp 1 tbsp dầu oliu 2 tép tỏi to Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đun sôi một nồi nước… Continue reading Mì ống sốt tôm và rau củ
Mì ống với cá sardine đóng hộp sốt cà chua
(2 người ăn) 2 hộp cá sốt cà chua 10 quả cà chua bi 1 hộp nấm hải sản nâu (Buna Shimeji) 140g mì ống spaghetti 1 tép tỏi 2 tbsp dầu oliu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Đun sôi một nồi nước lớn, nên chọn nồi sâu lòng một… Continue reading Mì ống với cá sardine đóng hộp sốt cà chua
#21 Cơm nắm cuộn thịt xông khói, canh bí ngòi đậu hũ non và rong biển ăn liền
(2 người ăn) *Cơm nắm cuộn thịt xông khói 2 bát cơm trắng (~300g) 1 tbsp bột tảo biển 2 tbsp vừng rang 1/4 tsp muối 6 lát thịt xông khói 2-3 tbsp xì dầu Cách làm: - Trộn đều cơm với bột tảo biển, vừng rang và muối trong một tô lớn. Chia cơm… Continue reading #21 Cơm nắm cuộn thịt xông khói, canh bí ngòi đậu hũ non và rong biển ăn liền
Cơm couscous thịt gà và bông cải
(2 người ăn) 100g cơm couscous 1 quả cà chua to 2 cái má đùi gà rút xương 5-6 cây nấm hương tươi Nửa cái bông cải trắng 100g nước dùng gà Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Má đùi gà rửa sạch, thấm khô ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp… Continue reading Cơm couscous thịt gà và bông cải
Mì váng đậu nấu sườn chua
(2 người ăn) 100g mì váng đậu 200g sườn non 2 quả cà chua 5-6 cây nấm hương tươi 1 cây hành lá 1 nhúm rau mùi 1 củ hành khô 800g nước lọc Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Sườn non rửa sạch, thái miếng vừa ăn, chần sơ cho… Continue reading Mì váng đậu nấu sườn chua
Lẩu bò cà chua
(1 người ăn) 3 cái mandu đông lạnh 100g thịt ba chỉ bò Mỹ 5-6 viên thả lẩu 1/2 gói nấm kim châm 20g váng đậu khô 1/4 cây bắp cải *Nước dùng: 1 quả cà chua beef to (~250g cà chua) 1 mẩu gừng nhỏ 1 tép tỏi to 1 mẩu quế thanh 1… Continue reading Lẩu bò cà chua
Mì ống sốt cà chua và cá chiên xù
(2 người ăn) 150g mì ống spaghetti 1 nắm cà chua bi Nửa quả bí ngòi 3 tbsp dầu oliu 3-4 tép tỏi to 2 miếng cá chiên xù (cách làm xem trên blog) Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Sử dụng nồi đủ sâu và nhiều nước khi luộc mì… Continue reading Mì ống sốt cà chua và cá chiên xù
Cháo yến mạch nấu cà chua trứng
(2 người ăn) 140g yến mạch cán vỡ 700g nước dùng rau củ 1 nắm cà chua bi 3 quả trứng 50g thịt heo xay Nửa bắp ngô ngọt Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Cà chua rửa sạch, để ráo, bổ đôi. Ngô ngọt dựng thẳng rồi dùng dao thái… Continue reading Cháo yến mạch nấu cà chua trứng
Mì trộn kimchi với cà chua
(2 người ăn) 140g mì somen 150g kimchi (đã chắt nước) 1 nắm cà chua bi (~10 quả) Nửa quả dưa chuột *Sốt trộn mì 2 tbsp nước kimchi 2 tsp mật ong 1 tbsp tương ớt Hàn Quốc 1 tsp ớt bột Hàn Quốc 1/4 tsp dầu mè 1 tbsp xì dầu Cách làm:… Continue reading Mì trộn kimchi với cà chua
April kitchen 