(2 người ăn) 150g mì ống spaghetti 200g má đùi gà 5-6 cây nấm hương tươi 1 nắm cà chua bi (khoảng 10-12 quả) 200g sốt cà chua 100g sữa tươi Nửa củ hành tây Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Sử dụng nồi đủ sâu và nhiều nước khi luộc… Continue reading Mì ống với thịt gà sốt kem cà chua
Tag: tomato
Lasagna đậu phụ
(2 người ăn) 2 cuộn váng đậu tươi 200g thịt heo xay 6-7 cây nấm hương tươi 100g cà chua bi 150g phô mai Mozzarella (bào sẵn) 200g sốt cà chua đóng hộp Nửa củ hành tây 1 tbsp tương cà chua 1 tsp mật ong 1 tsp lá kinh giới ô khô (oregano) 2… Continue reading Lasagna đậu phụ
Canh mandu nấu cà chua và rau củ
(2 người ăn) 10-12 cái mandu (nên dùng mandu mua sẵn) 4-6 cây nấm hương 3 quả đậu đũa Nửa củ cà rốt 1 bắp ngô ngọt 1 tbsp tương cà chua (Ketchup) 2 tbsp sốt cà chua đóng hộp 1 cái lá nguyệt quế (bay leaf) Nửa củ hành tây 2 tbsp dầu oliu… Continue reading Canh mandu nấu cà chua và rau củ
Bánh tacos trứng, cà chua và phô mai
(2 người ăn) 4 vỏ bánh Tortillas mini (tự làm theo công thức trên blog hoặc mua sẵn) 4 quả trứng gà 1 quả cà chua 2 lá phô mai lát Muối, tiêu và gia vị cơ bản. Cách làm: - Làm nóng vỏ bánh trong máy nướng bánh mì hoặc áp trên chảo cho… Continue reading Bánh tacos trứng, cà chua và phô mai
Bánh tacos quả bơ và cà chua
(2 người ăn) 4 vỏ bánh tortilla mini (tự làm theo công thức trên blog hoặc mua sẵn) 1 quả bơ chín 1 quả cà chua Beef 2 lá phô mai lát 4 lá xà lách 2 tbsp sữa chua Hy Lạp 2 tbsp mayonnaise 1 tsp tương ớt 1 tbsp dầu oliu Muối, tiêu… Continue reading Bánh tacos quả bơ và cà chua
Shakshouka cá hộp với bánh mì nướng
(2 người ăn) 2 lon cá trích xốt cà 2 quả trứng à 1 củ hành khô 1 nhúm rau mùi 1 cây hành lá 2 cái bánh mì Việt Nam Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. - Xếp bánh mì lên khay của nồi… Continue reading Shakshouka cá hộp với bánh mì nướng
Calzone/Pizza gấp
250g bột bánh mì 160g nước 1/2 tsp men nở (yeast) 1 tsp muối 1 tsp mật ong Sốt pizza: 2 quả cà chua 3 tbsp sốt cà chua đặc (tomato paste) 1 tbsp tương cà chua (ketchup) 1/4 tsp muối 1 tbsp mật ong 1 tsp lá mùi tây khô (Parsley) 1 tsp lá… Continue reading Calzone/Pizza gấp
Mì ống sốt thịt viên
(2 người ăn) 140g mì ống spaghetti 100g thịt bò xay 50g thịt heo xay 3 cây cần tỏi 2 cây nấm đùi gà 4-5 cây nấm hương tươi 2 tsp bột hành 1 tsp bột tỏi 3 tbsp phô mai Parmesan 2 tbsp sốt cà chua đặc (Tomato paste) 1 tbsp tương cà chua… Continue reading Mì ống sốt thịt viên
Bữa sáng kiểu Anh
(2 người ăn) 1 lon đậu trắng nấu cà chua (tuỳ chọn) 6 cây nấm hương tươi 2 cây xúc xích hun khói 10 quả cà chua bi 2 quả trứng gà 3 củ khoai tây Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Khoai tây để nguyên vỏ, đánh rửa thật sạch,… Continue reading Bữa sáng kiểu Anh
Súp nui nấu cá và cà chua
(2 người ăn) 150g nui xoắn fusilli 250g fillet cá 1 quả cà chua to 1/3 củ cà rốt 1 cây cần tây (chỉ lấy phần thân) 4-6 cây nấm hương tươi 100g cải kale 2 tbsp sốt cà chua đặc (tomato paste) 1 củ khoai tây 50g rượu vang đỏ (tuỳ thích) 20g bơ… Continue reading Súp nui nấu cá và cà chua
April kitchen 