Hotpotfor1

Lẩu gà nhồi đậu phụ

(1 người ăn) 150g thịt ức gà 4 miếng đậu phụ chiên sẵn (của hãng Ichi-sakura) 4-5 lá cải thảo Nửa bắp ngô 1/3 củ cà rốt 1/3 cây củ cải 4 cái nấm đùi gà 100g sữa tươi 1 tsp sa tế 1 tbsp tương miso 1 tbsp bột năng Muối, tiêu và gia… Continue reading Lẩu gà nhồi đậu phụ

Everydaymeal

#5 Onigirazu vị dăm bông với ngô, và trứng với bông cải, đậu cove trộn xì dầu và canh kimchi rau củ

(2 người ăn) *Onigirazu  2 bát cơm trắng (~150g/bát) 50g ngô hạt 2 lát dăm bông vai hấp 3-4 nhánh bông cải xanh 2 quả trứng 4 lá rong biển cuốn cơm 1 tbsp mayonnaise Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Trứng đánh tan, nêm thật ít gia vị, thêm một… Continue reading #5 Onigirazu vị dăm bông với ngô, và trứng với bông cải, đậu cove trộn xì dầu và canh kimchi rau củ

Everydaymeal

#3 Thịt viên Hamburger kiểu Nhật sốt dầu hào – rau củ nướng – canh đậu phụ non – cơm gạo lứt huyết rồi và một quả quýt

(2 người ăn) *Thịt viên Hamburger kiểu Nhật sốt dầu hào 150g thịt bò xay 50g thịt heo xay 2 tbsp bột chiên xù 3 tbsp dầu hào 1 tbsp xì dầu Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Trong một tô lớn, cho thịt bò xay, thịt heo xay và bột… Continue reading #3 Thịt viên Hamburger kiểu Nhật sốt dầu hào – rau củ nướng – canh đậu phụ non – cơm gạo lứt huyết rồi và một quả quýt

Everydaymeal

Cá và rau củ hấp cùng sốt tỏi sữa chua

Nguyên liệu: 300 g phi lê cá  1 quả bí ngòi 1 củ cà rốt 1 cây củ cải nhỏ 100 g cải Kale Dầu mè Ớt bột  Muối, tiêu và các gia vị cơ bản Cách làm: *Chuẩn bị các loại rau củ: - Bí ngòi bỏ cuống, bổ đôi theo chiều ngang, mỗi… Continue reading Cá và rau củ hấp cùng sốt tỏi sữa chua