(1 người ăn) 100g cá viên 1/4 cây cải thảo 1 năm miến Nửa gói nấm kim châm 2 tbsp sốt lẩu Nấm 1 cây hành boa rô 1 tbsp sa tế 500g nước lọc Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Cải thảo thái thành khúc vừa ăn. Hành boa rô… Continue reading Cá viên và cải thảo nấu miến
Tag: vermicelli
Miến xào chapuché
(2 người ăn) 150g miến dong 200g thịt thăn vai bò 1 củ cà rốt 1 quả bí ngòi Nửa quả ớt chuông 6 cây nấm hương Nửa gói nấm kim châm 2 tbsp xì dầu 1/2 tsp dầu vừng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Sốt ướp thịt bò 1 tbsp vừng rang… Continue reading Miến xào chapuché
Miến nấu rong biển và đậu hũ
(2 người ăn) 150g miến khoai lang Hàn Quốc 8 chiếc thanh cua 1 miếng đậu hũ chiên Ichiban (250g) 20g rong biển khô nấu canh Nửa cây củ cải 3 tbsp tương đậu Hàn Quốc (Doenjang) 1 nhúm tôm khô 2-3 lát gừng 1 củ hành tây Cách làm: - Ngâm miến khoai lang… Continue reading Miến nấu rong biển và đậu hũ
Gà hầm rau củ và miến dẹt
(2 người ăn) 130g miến khoai lang dạng dẹt 200g thịt má đùi gà 2 quả trứng 1 củ khoai lang nhỏ 1 quả bí ngòi 1 cây bông cải 1/3 củ cà rốt 1 gói nấm kim châm Nửa củ hành tây 3 tbsp xì dầu 3 tbsp dầu hào 3 tbsp đường ngô… Continue reading Gà hầm rau củ và miến dẹt
Miến xào trứng thịt
80g miến đậu xanh khô 150g thịt vai heo 2 quả trứng gà ¼ cây bắp cải Nửa củ cà rốt 1 nắm giá to (~100g) 3 tbsp dầu hào 1 tbsp tương ớt ¼ tsp dầu mè 2 tsp xì dầu 1 tsp dầu sa tế 1 củ hành khô Muối, tiêu và các… Continue reading Miến xào trứng thịt
April kitchen 