(1 người ăn) *Cơm nắm thịt gà xào 1 bát cơm trắng 70g thịt gà 1 cây hành lá 1 tsp vừng 1 tbsp sốt Teriyaki 1/4 tsp dầu vừng Muối, tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Thịt gà thái nhỏ, ướp với muối, tiêu và sốt Teriyaki cho thấm khoảng 30… Continue reading #25 Cơm nắm thịt gà xào, canh gà bí ngòi với nấm và rong biển ăn liền
Tag: zucchini
#21 Cơm nắm cuộn thịt xông khói, canh bí ngòi đậu hũ non và rong biển ăn liền
(2 người ăn) *Cơm nắm cuộn thịt xông khói 2 bát cơm trắng (~300g) 1 tbsp bột tảo biển 2 tbsp vừng rang 1/4 tsp muối 6 lát thịt xông khói 2-3 tbsp xì dầu Cách làm: - Trộn đều cơm với bột tảo biển, vừng rang và muối trong một tô lớn. Chia cơm… Continue reading #21 Cơm nắm cuộn thịt xông khói, canh bí ngòi đậu hũ non và rong biển ăn liền
Bánh muffin bí ngòi
(Khoảng 10-12 cái muffin) 150g bột mì 1.5 tsp bột nở (baking powder) 1/2 tsp muối 1 quả trứng 110g sữa tươi không đường 2 tbsp đường kính trắng 45g dầu oliu *Phần nhân bánh: Nửa quả bí ngòi Nửa bắp ngô 3 lát dăm bông 2 lát phô mai lá Cách làm: - Làm… Continue reading Bánh muffin bí ngòi
Mì trộn sốt bơ lạc kiểu Trung Hoa
(2 người ăn) 150g mì sợi dẹt (có thể thay bằng mì tôm Hàn Quốc không gia vị) 200g thịt ức gà (hoặc thịt heo xay) 1 quả bí ngòi (có thể thay bằng dưa chuột) 1 tbsp bột năng *Sốt bơ lạc: 2 tbsp xì dầu 1 tsp dầu mè 2 tbsp bơ lạc… Continue reading Mì trộn sốt bơ lạc kiểu Trung Hoa
Cơm chiên bí ngòi và xúc xích
(2 người ăn) 2 bát cơm trắng (~130g/bát) 1 quả bí ngòi 2 cây xúc xích xông khói (loại ~90g/chiếc) 1 quả trứng gà 1 cây hành lá 1 củ hành khô Muối tiêu và gia vị cơ bản Cách làm: - Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng. Bí ngòi bổ đôi, thái thành… Continue reading Cơm chiên bí ngòi và xúc xích
April kitchen 